lunedì 21 marzo 2011

Polpettine orto e mare

Ingredienti:
1 scatoletta di tonno
2 zucchine
2 cucchiai di grana grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
1 uovo

  • Tritare tutti gli ingredienti in un robot da cucina finché non siano ben amalgamati.
  • Formare le polpettine e friggerle in padella.
Buonissime anche cotte nella salsa di pomodoro.

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