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lunedì 21 marzo 2011
Polpettine orto e mare
Ingredienti:
1 scatoletta di tonno
2 zucchine
2 cucchiai di grana grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
1 uovo
Tritare tutti gli ingredienti in un robot da cucina finché non siano ben amalgamati.
Formare le polpettine e friggerle in padella.
Buonissime anche cotte nella salsa di pomodoro.
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